Das alte Dilemma: Das Bett ist zum Greifen nahe, doch plötzlich rückt der Hunger ins alkoholisierte Bewusstsein. Im Kühlschrank befindet sich jedoch nur noch das Nötigste. Was tun? In der Drunk Kitchen zeigen junge Köch:innen ihre Go-to-Gerichte, die auch völlig betrunken machbar sind. Doch welches ist das beste? Das entscheidet die fachkompetente Jury. In der ersten Folge kriegt sie einen italienischen Klassiker vorgesetzt.
Der Koch
Levin Freudenthaler ist 18 Jahre alt und kann eine abgeschlossene Kochlehre vorweisen. Er hofft, die Jury mit Bruschetta überzeugen zu können. Er setzt grosse Hoffnungen in diesen italienischen Klassiker, da er schnell und einfach zubereitet werden kann. Doch klappt das auch mit der obligatorischen Alkohol-Brille, die einen ordentlichen Vollrausch simuliert?
Das Rezept
- Brotschiebe goldbraun ansautieren
- Knoblauchzehe schräg aufschneiden und über Brot streichen
- Tomaten in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Salz sowie Pfeffer abschmecken
- Basilikum in Streifen schneiden
- Tomatenwürfel auf Brotscheibe geben und den geschnittenen Basilikum darüber streuen
Bewertung
Zubereitung: ***
Geschmack: **
Einfachheit: *****
Saisonalität: ***
Aufwand: *****
Preis: *****
Total: 23 Sterne
| Drunk KitchenEpisode 1: Mit Bruschetta gegen den KaterEpisode 2: Mac and Cheese nach dem AusgangEpisode 3: Aus der japanischen Trinkstube |
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